凤庆县“滇红茶”品牌荣登全国区域品牌价值百

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2021年2月26日00:00:00
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3月21日,国家质检总局、中国质量认证中心在北京举行全国知名品牌创建示范区建设暨2016年度区域品牌价值评价结果发布会。凤庆县“滇红茶”区域品牌价值评估为23.

3月21日,国家质量监督检验检疫总局(AQSIQ)和中国质量认证中心在北京召开全国名牌创建示范区建设暨2016年区域品牌价值评估结果发布会。凤庆县“滇红茶”区域品牌价值预计23.79亿元,潜在品牌价值预计41.02亿元,入选2016年中国区域品牌价值100强。“云南红茶”区域品牌价值较2015年有较大提升,2015年云南红茶区域品牌价值10.69亿元。

区域品牌价值评估是国家质检总局发起、中国质量认证中心实施的区域品牌价值评估项目。评估证书有效期为一年。评估依据为GB/T29187《品牌评估与品牌价值评估要求》和CQC9102-2016《区域品牌价值评估组合超额收益折现法》。评价内容包括品牌意识、产业发展、品牌管理、品牌积累等。,是“全国名牌创建示范区”的一项重要创建工作。

品牌建设是国家质量工作的重要战略。未来时代是品牌时代,打造区域品牌是园区未来的发展方向。凤庆县自获批开展“全国云南红茶产业名牌创建示范区”创建以来,不断完善领导机构,强化品牌政策支持,夯实品牌质量基础,扩大品牌知名度和影响力,推进品牌创建平台建设,提升品牌价值和市场竞争力。创建工作进展顺利,云南红茶品牌效应日益突出。

云南红色功夫茶有什么特点,如何鉴别?

凤庆县“滇红茶”品牌荣登全国区域品牌价值百

一、云南红茶属

云南红茶属于工夫茶的大叶型,主要产于云南临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫茶的后起之秀。云南红茶属于工夫茶的大叶型,主要产于云南临沧、保山等地,是我国工夫茶的后起之秀。它以其肥壮的外表、金色的头发和浓郁的风味而闻名于世。

二。外观特征

滇红功夫茶外观紧实,肥壮壮美,其干茶色泽深金,内汤色鲜,香气鲜长,滋味浓爽,充满刺激性。叶子又红又嫩又亮,在中国独一无二。它是世界上流行的功夫红茶。

三、四季茶的区别

滇红的品质因采收期不同而有季节性变化。一般春茶比夏秋茶好。春茶肥,身骨重,清透好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长。芽虽露,但净度低,叶底略硬杂。秋茶处于干燥凉爽的季节,茶树生长代谢变弱。该茶体轻骨轻,纯度低,不如春夏茶嫩。是云南红色功夫的品质特征之一。它的毫色可分为淡黄色、菊黄色和金黄色。凤庆、郧县、长宁的功夫茶多为菊黄,而勐海、双宝、临沧、普文的功夫茶多为金黄色。

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一般春季同一茶园采集的毫色为淡黄色,夏季茶叶的毫色为菊黄色,秋季茶叶的毫色为金黄色。

四.香气

云南红色功夫茶,清香扑鼻。香气最好的是滇西茶区的郧县、凤青、长宁,尤其是郧县部分地区出产的工夫茶,香气悠长,花香浓郁。滇南茶区口感浓郁,刺激性强,滇西茶区口感醇厚,刺激性弱,但余味清新爽口。

云南红茶有哪些保健功效?

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云南红茶简称滇红。产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。山峰在原产地的领土内起伏,平均海拔超过1000米。属亚热带气候,年平均气温18 ~ 22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差较大,年降水量1200 ~ 1700 mm,具有“早晚晴天时到处有雾,整天雨满山云”的气候特点。森林茂密,落叶和干草形成一层很深的腐殖层,土壤肥沃,使茶树高大,芽壮叶肥。即使长到5 ~ 6片叶,仍是软嫩的,尤其是茶叶中多酚类和生物碱的含量居全国首位。

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云南红茶生产系统采用云南大叶种茶树的优良鲜叶,经萎凋、揉捻或揉捻、发酵、干燥制成成品茶;然后加工成滇红工夫茶,再揉捏切成滇红碎茶。长期以来,以上过程都是手工操作。该工艺于1939年在凤庆、勐海县试制成功。成品茶外观紧实、瑰丽、肥美,色泽深红,汤色鲜亮,香气清新浓郁,滋味醇厚,富于收敛,叶底红滑亮,色泽金黄,淡黄、菊黄、金黄。这是一种著名的出口茶。

云南红色功夫茶、云南红色碎茶出口俄罗斯、波兰等东欧国家,西欧、北美等30多个国家和地区,在全国各大城市内销。电红饮料以糖和牛奶为主,加奶后香气依然浓郁。冲泡后的云南红茶汤色泽鲜艳,有高档的云南红。茶汤和茶杯接触的地方,往往呈现出金色的圆圈。冷却后立即出现滑腻冷、冷后浑的现象,冷后浑早的出现就是优质的表现。

【/s2/】产品特点:【/s2/】芽叶肥美,冯淼美而全,金毛外露,色泽黑而油,汤色红而透,滋味浓而鲜,香气高而持久,叶底红而亮。

云南红茶功效:

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1。利尿作用:

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的重吸收,从而促进尿量的增加。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等。、以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。

2。抗炎和杀菌作用:

红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用,然后通过实验,我们发现了云南红茶的功效和作用。儿茶素能与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消除致病菌。因此,对于细菌性腹泻和食物中毒的患者来说,喝红茶是有益的。民间经常用浓茶给伤口、褥疮、脚气涂上一层。

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3。解毒效果:

实验表明,红茶中的茶多酚可以吸附重金属和生物生物碱,沉淀分解,对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。

4。提神和缓解疲劳效果:

通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,促进思维力的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;对血管系统和心脏也有兴奋作用,增强心跳,加速血液循环进行新陈代谢,同时促进出汗和利尿,加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他陈旧废物的排泄,从而达到消除疲劳的效果。

5。生津清热功效:

夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。在茶中与口腔唾液发生化学反应,并刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润和凉爽;同时,咖啡因控制下丘脑的体温中枢,调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡。

此外,云南红茶还具有防龋、健胃消食、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功能。红茶也是一种很好的运动饮料,可以消暑解渴,补充水分。如果在需要体力和耐力的运动(如马拉松跑)前喝,因为茶中的咖啡因有提神的作用,可以促进身体在运动时先燃烧脂肪供应。

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