陈皮普洱玩“混搭” 柑普茶或成新出路

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2021年2月26日00:00:00
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7月16日,江裕集团30周年庆典系列活动之2016年侨宝柑普茶经销商大会在广东江门举行。记者现场了解到,作为新兴市场的明星细分品类,柑普茶已成为广东新会陈皮产业

2016年7月16日,侨宝干普茶叶经销商大会在广东江门召开。记者实地了解到,作为新兴市场中的明星细分品类,干普洱茶已经成为广东新会继陈皮之后的主流产品。专家指出,2016年,陈皮茶和茶产业的份额将进一步增加。

干普洱茶的产量呈指数级增长

新会陈皮一直是江门新会区的传统名产。据新会农业厅提供的数据,2015年新会陈皮产业包括陈皮、柑橘茶、陈皮提取物茶等产品。目前新会陈皮产量约3000吨,陈皮存储量约9亿元,约占31%。其中,干普茶产量约1000吨,金额约2亿元,约占7%,其他陈皮产品约占62%。

在这次经销商大会上,巩俐国际推出了各种新型柑橘茶产品,共有十多种型号。国际食品有限公司总裁曲表示,2015年的干普洱茶产量比2014年翻了两番,预计2016年将比2015年翻一番。

广东省职业经理人协会茶产业分会会长王志军指出,干普洱茶已经成为茶产业和陈皮产业的明星细分产品,成为新会陈皮产业的第二大产品门类。未来整个干普茶的份额很可能会超过新会陈皮。

拯救了陈皮普尔的两大产业

干普洱茶的出现是茶产业和陈皮产业共同努力的结果。陈皮研究所所长欧表示,过去陈皮产业的发展是以两倍的速度增长,但随着种植规模的不断扩大,大部分果田逐渐达到高产;另一方面,东莞商家的采购量大幅下降,使得整个陈皮市场供过于求。所以从2015年开始,陈皮价格开始下跌。

与此同时,【/s2/】普洱茶【/s2/】市场也面临低谷,干普洱茶的出现成为陈皮产业和茶叶产业新的增长点。对于目前陈皮行业和茶叶行业的从业者来说,干普茶为企业转型升级、寻求新的发展提供了方向,也迎合了当今消费者的需求,在口感和功效方面得到了消费者的广泛认可。王志军说。

据了解,近年来,人们越来越重视健康饮食,新会陈皮的推广力度加大,使消费者更好地了解陈皮和柑橘茶的药用和保健功能。干普茶的爆炸性增长,有赖于与云南茶叶企业的合作和推广。欧说陈皮和普洱茶是一对,相辅相成。它们具有行气健脾、健胃消食的作用。早年陈皮只用于正餐,消耗很少。现在和云南普洱茶结合泡茶,有明显的陈年香味,被消费者认可,所以干普洱茶的市场份额逐年增加。

如何搭配陈皮普儿是关键

关于柑橘茶的发展前景,国际食品有限公司总裁曲表示,柑橘茶集饮用价值和保健价值于一体。未来将在新会原有陈皮产业的基础上进一步产业化、规范化、规模化,将新会陈皮从传统医药领域进一步发展到保健食品领域。

东莞茶业协会会长吕树勋也表示,从这两年的茶博会可以发现,干普洱茶的品牌逐渐增多。移动市场很多店铺已经有卖柑橘茶的了,甚至有单独的柑橘茶店。如今,与陈皮结合的茶不再局限于普洱茶,而是红茶绿茶白茶[/s2/]等品类开始与陈皮结合进行创新。

但是,吕叔勋也指出,目前干普茶还存在一些问题,比如好的陈皮不会和普通普洱茶结合,把上等普洱茶和普通陈皮结合太浪费。未来需要探索如何取长补短,将两种产品的价值差异降到最低,实现更好的结合。

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不适用于脾胃虚寒者。干普洱茶结合了普洱茶和新会陈皮的特殊功能:1。普洱:暖胃、减肥、降血脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌、消炎。

干普茶的饮用方法很简单。如果整个小青干普洱茶都泡,第一红和第二红会泡4~6次,所以一定要晒干才有功效。陈承恩干普茶是晒干的,值得一试。

新会干普洱茶耐泡。虽然茶的颜色很淡,但茶的味道还是很甜,丝滑的。喝这种茶,味道很合适,而且很亲胃,不会有不适。

药食同源的柑橘茶,谁适合喝,谁不适合喝

青柑蒲是一种柑橘茶,由正宗的新会柑橘与长白山的蒲公英搭配而成。经加工制成茶后,具有柑橘类水果的香气和蒲公英浓郁的茶香,口感自然,回味无穷。

甘普洱茶四季皆宜。春天喝柑橘茶,可以祛湿化痰,润肺止咳;夏天喝柑橘茶可以解暑、减脂、减肥;秋天喝柑橘茶,可以缓解秋天的干燥,滋润皮肤;冬天喝桂茶,可以理气健脾,暖胃。

顾名思义,世纪名佳红干茶是指由新会红干茶和云南普洱混合而成的干普洱茶。新会柑又称新会陈光柑或橘柑,是广东省江门市新会区的特产,是中国的地理标志。

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北方省份雾霾多,陈皮:理气润肺、燥湿化痰、消积健胃、止咳(广东江门新会产的陈皮最好),加上普洱的功效(不多说了),做成一种柑桔茶(新会产柑桔茶。

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江门新会干普洱茶历史悠久,约有100年。这两年茶的质量有好有坏。自己看吧。陈承恩的柑橘茶喝痰

真正的桂花茶越老越香。但是注意保存细节。

真正的甘梅普洱茶加工厂采用正宗的云南勐海宫廷级普洱茶和新会大红干的柑橘类水果,只能在新会水土中种植。干普洱茶特点:新会陈皮和云南普洱完美结合,天然。

想买些柑橘茶,不知道味道好不好,就问味道怎么样?

新会干普洱茶耐泡。虽然茶的颜色很淡,但茶的味道还是很甜,丝滑的。喝这种茶,味道很合适,而且很亲胃,不会有不适。然而,菊花茶的味道却大不相同。

干普洱茶的加工工艺

主要分为橙胚、小绿橙、绿橙、红橙、红橙。

柑橘胚:柑橘胚果茶是由未成熟的柑橘类水果制成的。6月初,柑桔树的花死了,拇指大小的柑桔果实长出来了,但里面没有长果肉,属于胎果,于是把果实摘下来,做成柑桔胎果茶。

自然干燥后,柑橘类水果保留了大部分挥发性精油,使茶水的味道和香气更好

小青橘:小青橘是指在果皮未着色,生理不成熟时,采收果实加工而成的果皮。这个时期的柑橘类水果叫小青橘。采摘后,取出小青橘的果肉,装上普洱茶。不加任何添加剂,经过特殊工艺加工,使新会柑的鲜果味与云南普洱茶的醇香高度融合,使橘皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,越老越香。

小青橘茶纯净,将醇香的果味与普洱茶的醇香甜味相结合,形成独特的口感和风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤色细腻,余味清凉甘甜,有浓浓的老味

青柑:青柑一两个月后会长成青柑。这个时候橘皮还没完全成熟就还是绿色的。

青橙的味道没有青橙那么霸道,但也没有红红那么甜,所以喝起来比较软。如果有茶友觉得青橙味道太浓,可以选择青橙,会是很好的替代品。同时,绿橙的价格也没有绿橙贵。

二红橙:二红橙是指11月左右采摘的幼橙。二红橙的果皮叫二红皮,较厚,棕绿色带红色,质地软硬适中,温和微甜,耐贮藏。

二红橙坚硬,皮厚,味苦微甜。苦味略甜。

红橙:红橙在12月(冬至前)采摘。此时新会橙已经完全成熟,果皮呈鲜橙黄色。大红干油多皮厚,闻起来香甜醇厚。

由于红桔皮含糖量高,用红桔皮制成的柑桔茶口感甘甜,对肠胃的刺激性弱于青皮。细红橙会发现陈皮丰富,普洱茶的味道能清晰的体会到,茶味比青橙甜;同时有一定的滋润感,与绿色的柑橘相比有一定的厚度。而且普洱和陈皮结合的很好,让人喝着很舒服。

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