梧州申请六堡茶地理标志

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2021年2月27日00:00:00
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随着前几年普洱茶在全国热销,与其同属黑茶类茶叶品种的广西梧州六堡茶以“红、浓、陈、醇”的特点,越来越受市场青睐,销售价格也不断上涨,茶农种植效益与日俱增,因此带

随着近几年普洱茶在中国的流行,广西梧州的六堡茶属于同一品种的红茶,因其“红、浓、陈、醇”的特点,越来越受到市场的青睐。销售价格也在上涨,茶农的种植效益日益提高,从而带动了当地六堡茶种植面积的不断扩大。目前,六堡茶已发展成为梧州农业品种的黄金招牌之一。【/br/】然而,最近在梧州的一次采访中,《南方农村报》的一名记者发现,市场上还有一些名为“六堡茶”的假冒产品,对当地行业的正常发展产生了不利影响。【/br/】据了解,为了保护六堡茶品牌,早在2006年8月,梧州市农业局就向国家质检总局提交了地理标志认证申请。然而,这一申请被推迟了。本来在2007年3月,当申请进入公示阶段时,就遭到了广西茶业协会的反对。他们认为六堡茶不仅是梧州的特色农产品,而且产于广西其他许多地区,所以应该是广西的特产,所以特产保护的名称应该改为“广西六堡茶”。双方一直为此争执不休,六堡茶地理标志保护申请搁浅,至今未得到妥善解决。

涨价面积翻倍

“这两年,漳州六堡茶的发展速度确实很快。”梧州市农业局新农村办公室主任郭告诉记者,2006年,梧州六堡茶的种植面积只有1.1万亩左右,但目前已发展到2.6万亩,预计到年底将进一步增加到3.5万亩。短短两年,面积翻了一番。【/br/】郭表示,梧州六堡茶产业的快速发展,主要是效益不断提升。她说现在干茶的价格基本可以保持在50元/公斤,而每亩茶园一年可以生产100多公斤的干茶。另外,种茶成本不高,主要是人工成本的原因,每亩一年最大投资2000元。因此,六堡茶每亩年净收入可达3000元左右。【/br/】众所周知,梧州种植六堡茶虽然历史悠久,但在2006年之前,市场并不好,甚至有茶农因为价格太低而弃之不用。“这几年的涨价主要是普洱茶带动的。漳州信息中心副主任李占祥说:“因为两者属于同一个红茶品种,价格也相互影响。“
”然而去年普洱茶的价格因为过热而迅速下跌。但六堡茶没有遇到这样的情况,还在涨。”李占祥说。

从茶厂引进标准化种苗

据介绍,为了给六堡茶的发展提供更好的环境,梧州地方政府从2006年开始招商引资,鼓励广西内外客商在梧州设立茶叶加工企业。相关统计显示,目前梧州六堡茶厂已从5家发展到23家,成品茶年加工能力也从5000吨增加到1万多吨。
“当时吸引投资的首要条件之一,就是提出外商来梧州设茶厂,必须建立种植基地。而且每个基地的面积不得少于200亩。”郭告诉记者,这样做的目的不仅是为了保护六堡茶的品牌,而且是为了实现标准化管理,满足出口要求。她提到目前梧州六堡茶有相当一部分用于出口。“因为东南亚等很多国家的华侨都有喝茶的习惯,六堡茶也有滋补身体的功效,所以在东南亚市场很受欢迎。”【/br/】除了引进茶厂,梧州农业厅还加强了对茶苗的管理。“赣州市政府每年将投入30万元支持六堡茶种苗繁育。”漳州市农业局研究员李说:“现在我们已经建立了一个约4000亩的茶树良种繁育基地,每年可供应40万株六堡茶种苗,以支持茶园面积的扩大。”此外,他还介绍说,梧州当地政府将对种植六堡茶10亩以上的专业户给予150元种苗补贴,并鼓励他们扩大面积。

地理标志有争议

\"然而,尽管六堡茶近年来发展迅速,但仍面临困难.\"郭还告诉记者,“也就是说,市场上假冒伪劣现象时有发生。”据报道,由于六堡茶的良好价格,许多假冒产品开始出现在市场上。【/br/】郭介绍,为了更好地保护六堡茶品牌,早在2006年8月,梧州市农业局就向国家质检总局提交了地理标志认证申请。“但2007年3月,当申请进入最后公示阶段时,广西茶业协会提出异议。他们认为六堡茶不仅产于梧州,也产于南宁横县。因此,保护范围应该扩大到整个广西。申请工作也停滞不前。”【/br/】郭介绍,、横县等地在20世纪60年代也加工生产过六堡茶,但在20世纪70年代末停止生产。近年来,由于六堡茶效率的提高,他们恢复了生产。
“但是我们一直在梧州生产。而且六堡茶原产地六堡镇在漳州,所以漳州申请六堡茶地理标志保护是自然的。”郭说:“而梧州在地理位置、自然条件和人文历史方面最为优越。”她也认为“广西六堡茶”的提法本身就有问题。“就拿广西其他名产来说,我只听说过容县的沙田柚和漳浦芋头。我哪里听说过广西沙田柚,广西汕头?”
“不过,广西检验检疫局目前正在出去协调沟通这个申请,相信很快就会有满意的结果。这对六堡茶产业的发展也是一件好事。”郭最后对说道。

立冬,喝一杯暖心六堡茶

梧州申请六堡茶地理标志

从冬天到寒冷没有霜冻,木叶在庭前半青半黄。时间转眼到了十一月,立冬渐行渐远。昨天太阳还在照耀,今天是冷风。在这样的日子里,靠在窗边,捧一杯温热的六堡茶,会是最惬意的。

冬天凉爽干燥。这时,空越来越干,人容易出现各种干燥不适的情况,于是身边的茶友开始讨论什么茶适合冬天喝。边肖认为六堡茶是最好的。现代六堡茶温润醇厚,传统六堡茶干爽顺滑,陈年六堡茶沉淀岁月之美。

现代工艺六堡茶:

现代工艺六堡茶的茶汤色泽鲜润深红,饮用后品尝坚果后在口中产生强烈的口感;一般呈现出温热柔和的枣香和稳定的豆瓣酱香;而六堡茶,陈年时间较长,会翻出木本和人参香味。虽然现代工艺六堡茶的堆发酵工艺产生于20世纪60年代,但这些温暖而真挚的甜味恰恰是在中国流传已久的简单甜品味道。

传统工艺六堡茶:

冬天,大多数人会吃得更多,会吃更多的羊肉、狗肉、火锅、烧烤等高热量食物,但天气冷的时候,他们会少运动,容易发胖,影响健康。这时候喝一杯传统六堡茶再合适不过了。传统的六堡茶耐受性强,能与一些油腻或强烈的“肉斑”和谐对话。当油腻的茶味与蛋白质(高热量食物)接触时,会溶解油腻的肉斑,进而变成强大的气场和丰富的层次。这些蛋白质中丰富的油味,满足了传统六堡茶的甜爽,看似冲突,却能充分满足冬天的味蕾。

陈年六堡茶:

因为六堡茶经久耐用,越老越好。老六堡茶常被用作防病治病的良药。有句话叫三年是茶,五年是宝,七年是药。陈年六堡茶具有滋阴除烦、明目清心、助消化、消除疲劳、养胃强身的作用。冬天喝一杯红枣枸杞或生姜的陈年六堡茶,可以增强身体的御寒能力,对暖胃有很好的效果。是不是很奇妙?

好山好水好茶——六堡茶,大自然的馈赠

梧州申请六堡茶地理标志

美丽的钟灵孕育了贾母,正是这个贾母极大地改变了这片土地。六堡镇的人们世世代代不知疲倦地劳作,开垦荒地,修建花园,开始种植茶叶。六宝开经营了上千个大大小小的茶园,山越高茶绿质量越好。六宝茶叶,那是自然和人力的完美结晶。

苍梧野曹睿,柳宝溪山满是灵芽,苍梧四面环山,森林密布,竹林秀丽,江河汇聚,山流水,云常盘旋。俗话说山出好茶,六堡茶产地分布在苍梧西北部的高山地区,在50万亩左右的多雨冷林地之间。该地区属于大瑶山和大圭山的拐点。不同冷、热、湿条件的气流沿山脉交换碰撞,形成雨量充沛、云雾弥漫、空空气湿润、昼夜温差大的适合喝茶的小气候。该地区年降水量1650 mm,年平均气温20.6℃,霜冻多,秋后干燥闷热,使得六堡茶的香气和口感与秋茶截然不同。在这片土地上,因为山与山之间的距离很近,山高谷深。早晨太阳升起的时候,茶树被眼前的山影挡住了。只有太阳升得很高,山谷里的雾气消散了,太阳才能发光。清晨飘来的云聚在一起,使茶叶得到更多的营养,而且由于云适度遮挡阳光,保护了芽中的多酚,使芽每天得到足够的营养,不易变成青长老,保证了茶叶品质的浓稠度,从而形成了茶多酚含量极高、香气浓郁、口感鲜明的六堡茶的特点。

六堡茶是一个类群物种。在几千年的有性生殖过程中,进化出了十多个不同的个体物种,如绿芽、紫芽、红芽、中叶、小叶等。而且这些产地的茶叶原始种群得天独厚,形成了多酚含量极高、茶香浓郁的品种特色。它的老叶子、山茶花和霜后的茶果壳都充满了茶的味道

六堡茶区这片土地,山势险峻,泉水瀑布,山上密林交织,树影遮天,物种资源和森林生态纯净;山与山之间的山谷很深,冰冷纯净的山泉水从暗石中奔涌而出,时而飞流而奔,时而幽林暗通道,涓涓细流汇成无数溪流,最终汇聚成五莲河、武东河、九城河、六堡河等水系。茶树在这片土地上自由生长,自由呼吸,既能保留其原有的个性和优良品质,又能保留其原有的霸道茶香和醇厚浓郁的口感。

清雨雾,得其山韵;若虫滋润并获得它们的水的魅力;绿色环保,得其清韵;缤纷迷人,得到它的魅力;传承久了,得其深韵;香醇,得到它的魅力。六堡茶的六大魅力和浪漫情怀让它闻名于世!

清康熙时期编纂的《苍梧县志》详细记载了六堡茶:“味浓,非一朝一夕之品。”突出了六堡茶独特的天然防腐抗菌功效。六堡茶品种独特,质量上乘。它具有鲜茶甜浓、老茶鲜爽、槟榔味,越来越好的特点。茶汤所包含的地理特征与其他地方生产的有很大不同,因此成为国家地理标志保护产品,苍梧还获得了“中国名茶之乡”的称号;苍梧县传统六堡茶的制作技艺也被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目。

度假村位于,土壤肥沃。柳宝茶这种伟大的自然,给了苍梧这片土地,给了我们全世界的甘露和甘露,也回馈了这片土地,给苍梧这片土地增添了光彩,赋予了它文化价值和神奇色彩,形成了土地与茶相辅相成的良性循环。为了进一步促进六堡茶的发展,使六堡茶的品牌上升为软实力,更好地利用这一软实力提升这片土地的经济价值和文化内涵,发展特色观光旅游服务等新兴产业,当地市县政府正在大力开展特色生态镇建设。在六堡茶产业和文化的带动下,这片青山绿水、景色宜人的土地将更加经济腾飞,更加美丽神奇,让人流连忘返...

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